吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包。
把土司对角切开备用。
蛋液打散。
打散的蛋液里加细沙白糖,再继续搅拌均匀。
继续加上牛奶,搅拌均匀即可。
把切好的土司浸泡在蛋液里。
油温烧到6分热即可。
开小火煎至土司两面金黄即可捞起。
面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。面包中,淀粉糖约占60%,植物蛋白质超过10%,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。
牛奶:富含蛋白质鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目