食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 牛奶 牛奶30克
30克 2片
少许 300克

西多士的做法

1

把土司对角切开备用。

西多士的做法
2

蛋液打散。

西多士的做法
3

打散的蛋液里加细沙白糖,再继续搅拌均匀。

西多士的做法
4

继续加上牛奶,搅拌均匀即可。

西多士的做法
5

把切好的土司浸泡在蛋液里。

西多士的做法
6

油温烧到6分热即可。

西多士的做法
7

开小火煎至土司两面金黄即可捞起。

西多士的做法

烹饪技巧

面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。面包中,淀粉糖约占60%,植物蛋白质超过10%,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。

营养价值

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目