首页> 饮食频道> 健康食谱> 茴香馅水饺

食材用料

鸡蛋 鸡蛋一枚 茴香 茴香一斤
少许 半斤
一斤

茴香馅水饺的做法

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茴香洗净沥干水准备待用。首先肉馅中放入少许大豆油、葱花、姜沫、十三香,2勺糖、少许味精、酱油、香油、少许水按顺时针方向搅拌,茴香切沫放入肉馅中鸡蛋打碎放入2勺盐搅拌均匀。

茴香馅水饺的做法
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由于本人不太会和面。超市买的现成的。

茴香馅水饺的做法
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饺子包好了,准备下锅喽。

茴香馅水饺的做法

烹饪技巧

吃饺子的小料其实也很重要的,每个人的口味不同,小料的味道也是五花八门。但没有小料的饺子真的缺少50%的滋味儿!
小料的配料不外有醋、酱油、香油、白糖、味精或鸡精、辣椒油等等。但调出的味道可以几百甚至上千种。

营养价值

茴香:和胃、理气、促进生长、发育
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目