西多士

备齐材料：土司面包、方火腿、早餐奶酪

土司去边，可将奶酪、火腿整形。

在土司上先铺上火腿

再铺上奶酪

再铺上火腿

最后盖上另一片吐司（如果嫌厚的话，可以减掉一片火腿，或者事先用擀面杖将面包片擀压薄）

盘内打入鸡蛋，顺着一个方向打散。将做好的土司双面蘸上蛋液，（可先蘸四边，后蘸两面）

再蘸上面包糠

电饼铛预热，放入色拉油，放入蘸好蛋液得得土司片，煎至金黄即可（也可用平底锅煎制）

最后沿对角切开即可。