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倒入甜酒酿,煮2分钟左右,继续用勺子推,否则小汤圆容易粘锅。
锅中放水煮开,下入小汤圆,用勺背轻推,中火煮1分钟左右小汤圆就会浮上来。
放入枸杞,冰糖,搅匀。
放入干桂花,略煮即可盛出。晾至微凉后盛入碗中调入适量蜂蜜即可。
枸杞子:润肺、辅助降血脂、辅助降血压 冰糖:和胃、健脾、润肺止咳 蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒