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茭白炒肥肠
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茭白炒肥肠
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
咸鲜
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
猪大肠
茭白
茭白炒肥肠的做法
1
准备好材料。
2
热锅冷油下肥肠快速滑炒。
3
茭白切片，肥肠切段。
4
另起锅将茭白下锅炒至断生。
5
将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒，调入少量盐和味精。
烹饪技巧
肥肠买来是卤好的，炒的时候无需太多的调味。
营养价值
茭白：除烦、利水、清热解毒
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