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鱼肉剁成泥,做成丸子,温水下锅,煮熟。
取白菜叶,开水焯软,焯水的时候放点花生油,保持菜叶的绿色。
用白菜叶把鱼丸包好,用小葱扎成花状,摆盘,浇上酱油即可。
酱油:升压、补血、护齿花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智