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材料图。
放蒸锅上蒸十到十五分钟
土豆去皮切滚刀块。
炒锅倒油,烧热
蒸好的土豆块
下蒸好的土豆块,中火小炒几分钟。
加盐,到这儿时土豆已经被我弄出去一部分,因为女儿不吃辣味儿的东西,分出去吃原味儿的
倒黑胡椒粉,这个本来是要用现磨的黑胡椒,我的研磨器坏掉了,只好用料理机打好再用了,加入黑椒拌均匀就可以出锅了。
1、土豆先蒸后炒,口感很好。 2、可以把香料换成其它香料,自成其它味道,土豆跟香料都很配。