首页> 饮食频道> 健康食谱> 橘味卡士达甜味卷

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 桔子 桔子
桔皮 桔皮 白糖 白糖25g
牛奶 牛奶130g 2g
15g 15g
2.5g 275g
5g

橘味卡士达甜味卷的做法

1

12所有材料倒入面包机启动发面团程序,揉至表面光滑,面筋扩展,基本发酵到两倍大

橘味卡士达甜味卷的做法
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21发好的面团擀成长方形,卷起松弛15分钟

橘味卡士达甜味卷的做法
3

再次擀成长方形形,抹上自制蜜汁橘皮和卡士达酱

橘味卡士达甜味卷的做法
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卷起

橘味卡士达甜味卷的做法
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1卷好的面团用刀切成3厘米长

橘味卡士达甜味卷的做法
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2捏紧口

橘味卡士达甜味卷的做法
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切面朝上放入考纸模里二次发酵

橘味卡士达甜味卷的做法
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在表面表面刷蛋液,挤上卡士达酱

橘味卡士达甜味卷的做法
9

再放上两个橘子

橘味卡士达甜味卷的做法

烹饪技巧

预热烤箱180度,放中层烤25分钟,出炉后,放凉分装起来保存

营养价值

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
橄榄油:富含热量、富含脂肪