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食材用料

黄豆 黄豆适量 适量
适量 适量

窝窝头儿的做法

1

头一天晚上睡前泡一杯黄豆。早晨起来清洗干净

2

放豆浆机里自动打熬好豆浆,过滤豆渣

3

取200克细玉米面加豆渣泡打粉,和面

4

面团放一旁饧十五分钟

5

取一块面,搓成圆锥形

6

中间摁出个洞,便于蒸熟

7

上笼屉蒸十五分钟

营养价值

黄豆:导滞、健脾、利水