五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。
把所有食材淘洗干净,用清水浸泡半小时
倒入纯净水,接通电源,选择“米润豆浆
浸泡后得食材放入豆浆机的杯体
按下启动开关,机器自动搅拌烹煮
几分钟后豆浆机鸣响,五粮液制作完毕,倒入杯中即可饮用
小米:安神、和胃、补虚糙米:富含碳水化合物、富含锰薏米:健脾、利湿、除痹