南瓜烧海参
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
油菜洗净，用加了盐及油的开水焯好，过凉
南瓜去瓤洗净，上屉蒸熟，切块或其他造型
海参用开水焯烫3分钟，捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出
起锅，入少许油，三成热时下葱末煸香，加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐，大火烧开，放入海参等食材，中火烧2—3分钟，淋麻油收汁即可
家中有其他可与海参搭配的食材也可。
白糖：富含碳水化合物
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