肉松
- 菜谱介绍
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
将肉放在水里煮几分钟，然后去血沫
然后切成小块，这样容易煮烂，尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时，反正是电压力锅，不费气
煮好之后是这样子滴～～
用高压锅煮肉有一个好处，就是能把肉煮的非常非常烂，轻轻一压，就碎了
然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐，打开开关，在高压锅里炒
这就不停的翻炒，炒到干为止，成品就是这样滴
酱油：升压、补血、护齿
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