首页> 饮食频道> 健康食谱> 电压力锅红烧鸡脖子

食材用料

芝麻 芝麻 味精 味精
花生油 花生油

电压力锅红烧鸡脖子的做法

1

鸡脖子切块,姜切片。

2

姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋、芝麻等配料不加水。

3

用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。

4

盖锅盖调到"肉类/鸡"键。

烹饪技巧

我习惯在煸炒肉类的时候,加少量的醋来烹一下,这样可以起到去腥增香的作用。

营养价值

芝麻:明目、祛风、补血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠