微波茄汁冬瓜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
姜适量
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番茄切成牙状
冬瓜洗净去皮，姜切丝备用
冬瓜切厚片
将冬瓜片码放在微波器皿中，撒上姜丝
取一小碗，以盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料
在冬瓜片缝隙间摆好番茄，注入汁料，覆盖保鲜膜，扎4个小孔，高火10-12分钟。取出后，撒上芫荽，淋上麻油即可食用
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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