首页> 饮食频道> 健康食谱> 必胜客至尊鲜虾披萨

食材用料

余甘子 余甘子35克 白糖 白糖25克
12克 300ML
35克 50克
12克 100克
25克

必胜客至尊鲜虾披萨的做法

1

1将材料A全部倒入盆中。和成面团,揉到面团表面光滑。基础在酵一个小时到2.5倍大。

必胜客至尊鲜虾披萨的做法
2

29寸披萨一个—— A:高粉 100克 低粉 50克 干酵母粉 12克 温水 300ML 橄榄油 35克 盐 12克 细糖 25克 蛋黄 1个 甜虾10只左右 (番茄、香肠、培根、洋葱、青椒、黄红椒、番茄酱/披萨酱、马苏里拉奶酪丝......各适量)
B:鲜虾七八只,去头处理干净,过蛋液、裹粉、油炸备用。

必胜客至尊鲜虾披萨的做法
3

1将提前准备好的蔬菜过水备用。

必胜客至尊鲜虾披萨的做法
4

2排气,擀成圆形放在披萨盘里。醒发15分钟。

必胜客至尊鲜虾披萨的做法
5

盘底刷一层橄榄油,刷一层番茄酱,撒上一层香料,先铺入一层马苏,铺上培根,先铺肉再铺菜,每铺一层都要撒一层马苏。

必胜客至尊鲜虾披萨的做法
6

其实就是一个自己DIY的过程,想放什么完全由自己,最后别忘了撒上一层黑胡椒粉。这个很重要。

必胜客至尊鲜虾披萨的做法
7

烤箱220度,中层,15分钟,抽出再撒上一层马苏,五分钟后取出切块。

必胜客至尊鲜虾披萨的做法
8

开吃。

必胜客至尊鲜虾披萨的做法

烹饪技巧

小知识:面团中可以加入香料,这样更香

营养价值

橄榄油:富含热量、富含脂肪