黄花海带牛尾汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
牛尾骨浸泡后洗净。
冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。
将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂，填清汤没过原料，炖2-3小时。
黄花菜：祛风止痛、散瘀消肿、生肌
海带：软坚、化痰、消痰
木耳：润肺止咳、补气、止血
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