菠菜面

菠菜用料理机打成茸。

加入面粉和成菠菜面团。用保鲜袋装起来，静置饧发半小时。

揉成光滑的面团。

用擀面杖擀成薄薄的面片。

上面抹干粉，将其按照w形叠起。

用刀子切细条。

平底锅烧热，倒入油，加入葱花爆香，加入猪肉末，煸炒至发白。

加入白糯米酒。

加入生抽。

加入盐。

加入对切两瓣的圣女果。

加入小葱碎，鸡精，搅拌均匀。

烧开水，将面条煮熟。

将面条捞出，放入锅内，搅拌入味，即可出锅。