炸酱彩虹猫耳朵

紫薯和南瓜蒸熟压成泥，黄瓜皮加少许水搅拌机打泥

分别加盐和适量水和成棉絮，白色的是普通面粉，压面机压成面皮，切大小一样

每层刷少许清水叠加一起，略微压一下放20分钟

切成条状，再切成大小一样的小方块，压面机压的比较硬好吃，一点也不沾

取一个小方块，用拇指在寿司帘上面压一下

一片片可爱的猫耳朵做出来了

肉把肥的分出来，葱，黄瓜切好

锅内加油，把肥肉先放进去，炒一下，然后放面酱，

面酱和肥肉一起炒

炒至面酱变的色深，变香，一定要炒透的

然后加入瘦肉一起炒

把瘦肉炒好

加入葱爆香

加黄瓜丁翻炒几下

加入蚝油提鲜，加入少许水，烧开

准备水淀粉

烧开后加入少许的水淀粉，拌匀烧开加香油

炸酱就做好了，很香的啊

水烧开把猫耳朵放进去，煮熟

煮熟的猫耳朵捞出来

过一下凉开水,彩虹猫耳朵很很滑很好吃啊

加入酱料就可以吃了