烤牡蛎
- 菜谱介绍
烤牡蛎是一道简单的家常菜，主料是太平洋牡蛎12枚，软黄油50克，大蒜2瓣，烤面包屑3汤匙，荷兰芹1小束。
带壳的牡蛎适量。
1清洗好的牡蛎控干水分。
2用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。
把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。
烤箱250℃预热5分钟，烤15分钟左右，知道所有的牡蛎壳开口即可。
烤好的牡蛎稍微晾一会即可食用。
牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育
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