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食材用料

芝麻油 芝麻油 酱油 酱油
花生油 花生油

红烧象牙白的做法

1

准备好萝卜、猪肉、生姜。

红烧象牙白的做法
2

准备好所需香料。

红烧象牙白的做法
3

萝卜洗净去皮,切成短条。

红烧象牙白的做法
4

猪肉生姜切片。

红烧象牙白的做法
5

萝卜在沸水中煮两分钟。

红烧象牙白的做法
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捞出滤干水分。

红烧象牙白的做法
7

热锅放油,倒入萝卜快速翻炒。

红烧象牙白的做法
8

捞到盘子中。

红烧象牙白的做法
9

用锅内余油爆香香料、生姜。

红烧象牙白的做法
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加入猪肉翻炒。

红烧象牙白的做法
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倒入萝卜一起翻炒。

红烧象牙白的做法
12

加入所有调料翻炒入味即可。

红烧象牙白的做法

烹饪技巧

1、烹制萝卜菜肴时,放几粒花椒,会有特殊香味。
2、这道菜加盐时要少。因为蚝油和腐乳汁已经有咸味了。

营养价值

酱油:升压、补血、护齿