首页> 饮食频道> 健康食谱> 红烧啤酒五花肉

食材用料

红烧啤酒五花肉的做法

1

五花肉加老抽和盐腌制1--2个小时,

红烧啤酒五花肉的做法
2

五花肉切块,

红烧啤酒五花肉的做法
3

备好2大杯啤酒

红烧啤酒五花肉的做法
4

准备好调料,

红烧啤酒五花肉的做法
5

切好的五花肉倒进锅里,加入2大杯啤酒烧干,

红烧啤酒五花肉的做法
6

收汁

红烧啤酒五花肉的做法
7

加入切好的青椒加盐翻炒

红烧啤酒五花肉的做法
8

炒至入味

红烧啤酒五花肉的做法
9

吃甜的可调点红糖,出锅装盘,

红烧啤酒五花肉的做法

烹饪技巧

1.在第11步骤中,烧至过程中记得要开盖翻炒均匀。
2.把五花肉的肥油煎出去后,吃着才不会觉得油腻。
3.调料的量根据自己家的口味增减。

营养价值

五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿