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红烧中翅
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红烧中翅
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
咸鲜
烹饪方式：
红烧
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
鸡翅
大蒜
红曲
白糖
姜
酱油
老抽
生抽
红烧中翅的做法
1
油热放姜片蒜末爆香
2
加生抽和老抽，各占一半的比例
3
放中翅煎到变色
4
倒入红米酒，不加水的，以酒带水，满过中翅
5
调至中小火慢火炖十五分钟，加少许白糖，煮到汁变稠收汁即可
营养价值
白糖：富含碳水化合物
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