玫瑰原产中国，栽培历史悠久。在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa)，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和麪包等，亦有瑞典汤（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。玫瑰长久以来就象征著美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征着他们的爱神阿芙罗狄蒂（Aphrodite）、维纳斯（Venus）。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作，用来向诸神炫耀自己的能力。
盆中放入特一粉、全麦粉、小米面。
添加酵母。
将南瓜泥倒入盆中。
和成面团，饧10分钟。
将面揉匀后分割成均匀的剂子。
将剂子按扁，一个搓成长条。
其它都擀成薄皮，将每个都错着摞起来，把花心顺上卷起来。
这是卷好的，从中间扭断。
断开的部位朝下，饧30分钟。今天试着做了2朵玫瑰花，其它的都做成花卷了。
放入蒸锅，大火烧开蒸20分钟即可。焖3分钟出锅。
稍晾，放入盘中，即可享用。
小米面：补血、富含碳水化合物、富含铁
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