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玉米面、黄豆面、蜜豆(蜜豆提前煮好,用蜂蜜和白砂糖泡制)
玉米面与黄豆面混合均匀,冲入沸水,用筷子拌匀,稍凉时揉成面团,再加入蜜豆揉均匀。
取一小块和好的面团。
用手整理成窝头状。其余的面团依次做好。
放入蒸锅,大火15分。
汤面小窝头做好了,开吃了。
加了蜜豆的烫面小窝头吃起来少了玉米面的粗糙,多了几分香甜。