杂粮窝窝头是一道美食,主要材料是高粱米,小米面。
所有粉类掺在一起。
加适量水揉成团,不软不硬即可。饧20分钟。
取一小块,团成圆球。
左手拿着,右手大拇指往里按,做出窝窝头状。
做好的窝窝头。
全部做好。
放入蒸屉,大火蒸20分钟即可。