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准备好材料,糯米洗净。
胡萝卜切成丁。
排骨用生抽腌半小时,糯米用水泡半小时。
将糯米、排骨、胡萝卜丁拌匀。
盘子底部垫上粽叶,将拌好的材料倒入盘中。
高压锅注水,放入蒸架,盘子搁蒸架上,上火蒸半小时。
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳