蚕豆腊肠蒸
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
蚕豆仁用水冲一下，锅中放清水，放适量，滴几滴油，蚕豆仁焯一下
捞出，沥水,盛盘，滴几滴香油
觉得不够的话再放少许盐
铺上切好片的香肠,原锅加清水，放入蒸架
放上蚕豆蒸,喜欢吃烂一点就多蒸上一会儿
1、焯蚕豆仁的时候，记得放点盐和油，这样蚕豆仁的颜色会更鲜绿
2、油不用放太多蒸之前，因为腊肠会有油渗出来的
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
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