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偶用的儿童肉松,比较细腻。
洋葱切丝铺底。
油豆腐切一个切四小块铺在洋葱上面。
鳕鱼去鳞去鳍,切一大块放在油豆腐上面,鳕鱼蒸熟会缩的。
倒一点生抽上锅蒸。
大火上气,小火10分钟出锅。
撒上金枪鱼肉松即可!很鲜,尤其是下面的油豆腐,吸满了鳕鱼汁。
鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝洋葱:健胃、祛痰、利水油豆腐:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化