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食材用料

鸡蛋 鸡蛋23g 黄油 黄油120g
少量 180g
60g 少量

儿童节饼干的做法

1

黄油软化,加入糖粉拌匀,加入盐和香草精拌匀

儿童节饼干的做法
2

1拌匀之后的状态

儿童节饼干的做法
3

2分次加入全蛋液,搅拌均匀

儿童节饼干的做法
4

筛入低粉揉成面团,用保鲜膜包上放入冰箱冷藏松弛20分钟

儿童节饼干的做法
5

取出面团,擀成大面片,用刻模刻上字。烤箱预热,180度中层上下火8分钟左右

儿童节饼干的做法

烹饪技巧

各家的烤箱会有温度差异,饼干薄,所以建议大家看好烤箱。

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目