粽子粽子
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
糯米、绿豆洗干净加清水泡一晚上
五花肉切拇指大小的块儿。加盐、老抽、料酒腌一晚上
粽叶洗干净泡在清水里待用
包的时候绿豆和糯米1:3混合用。先放一点米，放肉，在放米装满
这个步骤不知道怎么描述。这个是万万姐姐的步骤图。我就是照着这个来的
粽叶如果细的话就两三片叠在一起用。最后用棉线扎紧
水开之后放入包好的粽子。大火煮至再次沸腾转小火煮1.5-2小时。关火后闷一两个小时会更好
我大概用了1.5kg糯米。包了五十个左右。
纯糯米的。玉米的。红豆的。肉粽。蛋黄粽。
端午节粽子大派送现在开始。。。
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
绿豆：利水、清热、消暑
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