食材用料

黄油 黄油适量 土豆 土豆适量
红薯 红薯适量 山药 山药适量
香蕉 香蕉适量 巧克力 巧克力适量
蜂蜜 蜂蜜适量 适量
适量 适量

香蕉船的做法

1

土豆、红薯、山药洗净,去皮,移入电饭锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用

2

香蕉去皮压成泥状

3

红薯泥与香蕉泥混合,将mm豆埋在中心做馅,做成小球

4

土豆泥与黄油、盐混合,做成小球

5

山药泥与蜂蜜混合,做成小球

6

将做好的三种小球摆在空盘中

7

将两根香蕉去皮,放在盘中小球上

8

将巧克力片或巧克力针撒在上面

9

将小伞插在香蕉上做装饰

烹饪技巧

香蕉船特点:色泽美观、口味多样、冰凉爽口、香甜滑润。

营养价值

香蕉:润肺、清热、解毒
土豆:和胃、解毒、消肿
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰