首页> 饮食频道> 健康食谱> 咖哩火腿面包

食材用料

香肠 香肠10根 黄油 黄油20g
白糖 白糖15g 3g
125g 200g
3g 3g

咖哩火腿面包的做法

1

把面团拿出,进行基础发酵至二倍大时,拿出排气,均匀分割为10份,滚圆后松弛15分钟

咖哩火腿面包的做法
2

把高筋面粉,白砂糖1,盐,酵母,咖哩粉,水放入面包机的搅拌缸,用程序8和面,20分钟后,加入黄油,重启系统,再用程序8和面20分钟

咖哩火腿面包的做法
3

取一份擀成长圆形,翻面后铺上香肠,两侧切刀口,整形(步骤见下面的GIF图),进行最后发酵约1小时

咖哩火腿面包的做法
4

表面刷蛋液,撒少许黑芝麻

咖哩火腿面包的做法
5

烤箱预热180度,烤盘放中层,上下火,烤12-15分钟即可

咖哩火腿面包的做法

营养价值

香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇