黑橄榄面包
- 菜谱介绍
Olive Bread：高粉750克，水4杯，干酵母4tsp，盐2tsp，橄榄油2tbs，红洋葱2个，罐装无核黑橄榄225克（也可以用青橄榄，注意不是蜜饯的橄榄哦～），香草（parsley、coriander、mint等）3tbs。（可做2个大的面包）
Olive Bread：高粉750克，水4杯，干酵母4tsp，盐2tsp，橄榄油2tbs，红洋葱2个，罐装无核黑橄榄225克（也可以用青橄榄，注意不是蜜饯的橄榄哦～），香草（parsley、coriander、mint等）3tbs。（可做2个大的面包）
把除黄油和黑橄榄之外的所有材料放进面包机
搅拌至表面光滑后加入黄油
继续搅拌至扩展，加入切碎的黑橄榄
搅拌均匀后取出揉成团进行基础发酵
发酵至原来的2.5至3倍大
把面团轻压排气擀成圆形
擀好的面团放进披萨盘
进入烤箱最后发酵
放入预热好的烤箱190度中层，大约15到20分钟
黑橄榄一定要买去了核的，我就是没注意看随便买的，结果是有核的，本来应该是切成圈的，所以现在只能切碎了，好麻烦的。好啦，发完文章盖去洗澡睡觉了，这大冷天的，洗澡可真是难受啊，还有更难受的，就是刚刚钻进被窝的那一刹那，想想都打冷战，走了。
牛奶：富含蛋白质
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