番茄鸡蛋薄荷饺
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。
面包机放入面粉和成面团。
倒入番茄、薄荷，放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。
擀成皮切成方片。
包成饺子。
锅里烧开水，水开后放少许盐，将饺子下锅煮，中间点2次生水，直到煮熟即可。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
薄荷：发散风热、清头目、利咽
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