【图解】馄饨千层饼家常做法,正宗馄饨千层饼怎么做_馄饨千层饼做法视频大全

食材用料

芝麻1大匙	猪油3大匙
水2大匙	肉桂粉2小匙

馄饨千层饼的做法

1: 把所有的配料混合拌匀备用

2: 将混合好的馅料在七种片上一一迭起，也就是一层馄饨皮一层馅料一层馄饨皮最后盖上一片馄饨皮

3: 把馄饨皮分成6组，每组5片，将馄饨皮5片铺平

4: 依次做好6份，每份周围再撒上少许面粉封住，以避免馅料溢出

5: 然后将油锅加热到160-170摄氏度，放入做好的千层饼，炸至外表呈金黄色即可，捞出

6: 沥干油后即可食用，可整片也可切成小片食用均可

烹饪技巧

1、葱洗净沥干，发成累末后加入面粉、盐及所有调味料一起拌匀备用。 2、将馄饨皮分成6组，每组5片。将馄饨皮5片铺平，将作法1的馅料涂在其中4片上，——叠起，最后一片盖在上面；依序做好6份，每份周围再撒上少许面粉封住，避免馅料流出。 3、将油锅热至160—170摄氏度，放入做好的千层饼，炸至外表呈金黄色即可捞起，油沥干后食用，整片食用或切成小片均可。