玉米素馅饼

按照玉米面和面粉1：3的比例

将其混合

加入开水

和成面团，揉光滑后，盖上湿布醒一个小时

泡发木耳

木耳切碎

鸡蛋炒好的备用

胡萝卜切碎备用

将准备好的胡萝卜碎、木耳碎、鸡蛋碎放入大碗中

加盐、蘑菇精、胡椒粉、油调味，拌均匀备用

将醒好的面团揉十五分钟

分成若干个季子

擀成像包包子皮那样的中间厚，周围薄的皮

放入馅料

收口

按扁

放入煎锅中

煎至两面金黄，熟透即可