杂蔬炒饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
卷心菜切成细丝，胡萝卜、芦笋切成小粒、熟花生仁捣碎
锅里放入油，先下蔬菜翻炒至六成熟，再放入米饭、花生仁，加盐一起翻炒均匀即可
吃的时候撒上酥肉松更加美味
1、因为芋艿不容易熟，所以先炒一会儿，而香菇和胡萝卜很容易熟，所以随后放入。
2、米饭用隔夜的米饭，会让饭炒起来更加颗粒均匀。
3、加入适量的蚝油米饭就会更加可口好吃。
卷心菜：补虚、利湿、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芦笋：利水、清热、增强免疫力
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