什锦炒馒头
- 菜谱介绍
什锦炒馒头是一道美食，所用主要原料有馒头2个，红肠1根。
红肠，洋葱，青红椒，馒头切丁。
鸡蛋打成蛋液，加少许的盐。
把馒头倒进蛋液浸泡下。
锅中倒入适量的油烧热，倒入馒头丁，翻炒成金黄色盛出。
再倒入少许的油，倒入葱，辣椒，红肠翻炒下。
将炒好的馒头倒入锅中，加入盐，胡椒粉调料即可。
成品
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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