泡菜萝卜炒牛肉
- 菜谱介绍
泡菜萝卜炒牛肉是一道美食，主料有牛肉、蒜苔、红椒、黄椒等。
将牛肉切粒，加入烤肉酱、生抽、老抽、盐和油腌制30分钟。
将泡菜和泡萝卜切小块，蒜苔洗净切段，红椒和黄椒切成菱形片备用。
锅中下油，将牛肉滑熟。
锅内留底油，煸香泡菜和泡萝卜。
倒入蒜苔继续煸炒。
然后倒入牛肉继续煸炒。炒匀即可出锅.
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
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