鲜贝蔬菜炒饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
炒锅中倒入些油，放入少许胡椒粉、洋葱丁略炒，再放入胡萝卜炒至略软
将鲜贝煮熟撕开分成几块，鸡蛋打散炒熟，胡萝卜和黄瓜、洋葱洗净后切丁
放入黄瓜丁、米饭、鸡蛋，继续翻炒
用适量盐、鸡精、生抽、糖、蚝油、清水调成调味汁
均匀地倒入锅中翻炒，炒至汁与饭菜融合均匀
盛出后舀入小碗中，再倒扣在盘上即可
鲜贝：护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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