首页> 饮食频道> 健康食谱> 日式酱汁沾茄盒

食材用料

猪肉 猪肉 茄子 茄子
大葱 大葱 小麦面粉 小麦面粉
淀粉 淀粉 姜
酱油 酱油 花生油 花生油

日式酱汁沾茄盒的做法

1

茄子切片,放一勺肉泥夹紧

2

猪肉末与葱末,姜泥,盐,酱油,生粉,水和匀搅上劲

3

面粉加水和成较稀的面糊

4

油温170度,茄子挂糊炸熟

5

寿司酱油和味啉,水混合作为蘸汁,用来蘸食即可

烹饪技巧

1.茄子切片,放一勺肉泥夹紧


2.面粉加水和成较稀的面糊


营养价值

茄汁含有很多维生素