日式芥末饭团

1为了不让米饭沾在饭团工具里，可以先把饭团盒用冷开水冲一下，不擦干直接装饭。
2饭不要装太满，以免压的时候太多会挤出来。但也不能装太少，否则太松压不紧也不好吃。
3在米饭里加入醋可以让米饭的香味发挥得更好。
4最好使用珍珠米（东北米），这样的米做出的米饭更软糯。

常吃芥末，可以有效对付大肠杆菌，杀死细菌