首页> 饮食频道> 健康食谱> 芝士水果麦芬

食材用料

葡萄 葡萄1/3杯 桃
白糖 白糖 蜂蜜 蜂蜜
1小勺 200g
3大勺
3个大的
半杯 半杯
1/3杯
125g 125g
110g

芝士水果麦芬的做法

1

果干切成小,浸泡在酒中一段时间,至软,时间视果干的硬度而异

2

烤箱预热攝氏170度

3

將乳酪和奶油一起打融,加入糖打发至乳白色,搅打至糖全部融化为止

4

逐个加入蛋到(3)的材料中,每次都打到让蛋与材料融合才可再加入下一个蛋

5

將面粉與泡打粉分三次筛入(5)的材料中,由下往上翻拌均勻。加入(2)的水果乾及酒拌勻後再加入碎核桃

6

倒入模型,150度烤約40分钟,我用的是小蛋糕模,所以时间不用很长

芝士水果麦芬的做法

烹饪技巧

1,我这次酒放多了,而且果干浸泡的时间太长(10个小时),导致酒味太重了,我才吃了一两块就觉得脸好烫头有点晕。