首页> 饮食频道> 健康食谱> 盐水鸭翅

食材用料

鸭翅 鸭翅600克 小葱 小葱20克
姜 20克 八角 八角5颗
料酒 料酒15ml 30克

盐水鸭翅的做法

1

鸭翅洗净。

2

放入锅中焯一下水去腥。

3

重新放入其他调料高压锅水开后12分钟左右即可。

烹饪技巧

1,这个鸭翅里一定要记得放上八角。2,也可以放上茴香,香叶等用来增香3,盐是关键,如果放得不多的话,这个鸭翅就没有味道了。

营养价值

鸭翅:富含蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳