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卤鸡腿饭
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卤鸡腿饭
菜系:
暂无
菜式:
家常菜
口味:
咸鲜
烹饪方式:
卤
场合:
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
鸡腿
米饭
适量
冰糖
盐
老抽
鸡精
姜片
五香粉
卤鸡腿饭的做法
1
鸡腿过水,撇去浮沫
2
取出鸡腿冲净,换一锅水,加入老抽、姜片、五香粉、盐、鸡精,大火煮开后,小火煮三十分钟
3
放入适量冰糖,汤汁收浓即可
营养价值
鸡腿:温中、补精益髓、益气
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
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