白灼芥蓝
- 菜谱介绍
白灼芥蓝是以芥蓝、红彩椒等食材制成的一道美食。
芥蓝洗净去老皮切段
用酱油、盐、鸡精对成滋汁
放入沸水锅中焯熟捞出待用
将芥蓝马在盘中淋上汁，锅置火上，加茶油烧至六成热，热油浇盘中葱花、红椒圈上即成
芥蓝：化痰、平喘、解毒
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