青椒,圆白菜,葱,蒜洗干净待用。
这个是昨天剩的饼放冰箱用密封袋封好,不会坏的。
蔬菜切丝,都切好待用。
饼切丝,大约不到一厘米。
锅烧干加油,加入胡椒粉,姜粉,酱油。再把所有蔬菜材料加入翻炒几下。
加入油饼丝翻炒,加盐少量的哦翻炒。
炒至饼软蔬菜有点软了就可以了,加入味精关火翻炒。好了哦!
装盘!哈哈,别看简单的炒饼,在外面吃不卫生,还是自己在家动手做吧!
爱吃肉的朋友还可以加入肉类,呵呵,荤素搭配更有营养!
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠