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冷面用热水煮两分钟,马上泡到冷水里。
依次放入蘑菇,绿叶蔬菜,烫熟,最后加入冷面烧开就可以了。
锅里加水烧开,下入一块火锅底料,然后把自己炸的豆腐泡也放进去,多煮一会儿为了入味。
自己做的麻辣烫卫生干净,我觉得一点不比外面的味道差哦。
有些人认为麻辣烫是一种不健康的食物,或许更多地是因为它出身卑微,价钱低廉,担心其安全特性。实际上,如果能够在食品安全方面把好关,并进行合理的搭配,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品,比煎炸食品要健康得多,也环保得多。