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将鸡蛋打入面粉中,根据自己的口味加入少许糖,用牛奶和面浆,按一个方向不停的搅拌,直到面粉见不到颗粒,全部材料融合到一起为止
煎的时候,小火慢煎,以免外面焦掉里面还没熟
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶:富含蛋白质