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准备好所有食材。银耳泡发好,洗净。汤圆解冻。
放入汤圆。
银耳放入小汤锅,加适量水,大火煮开,小火煮30分钟。
边煮边搅拌,防止粘锅底。
待汤圆上浮,放下酒酿。大火煮开。
放些白糖,放些枸杞,煮开即可。
酒酿含糖量高,糖尿病人慎吃。
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压白糖:富含碳水化合物